51牛肉面品牌由一个年轻的80后团队创建，致力于将自身打造成可持续发展的牛肉面品牌，也致力于通过完善的加盟连锁体系，传播兰州牛肉面及其文化。51牛肉面坚持80年代传统风味，牛肉切粒不切片，颗粒硕大；熬汤不马虎，色清味浓。市场口碑甚好，深受消费者喜爱。51牛肉面的发展愿景是：沿着一带一路，开启51牛肉面。
牛肉面真的超级好吃，大口吃肉大口吃面大口喝汤的感觉真的棒极了，这次来分享麻辣牛肉面做法，真的超级超级好吃，以前只吃一碗，现在忍不住吃了两大碗，连汤都喝的干干净净，就差把碗也吃了。麻辣牛肉面食材清单：夹心牛肉 500克 / 生抽 3勺老抽 1...
自去年七月离开兰州，至今已15个月。我也总算亲身感受了，什么叫唯有离开故乡，才有故乡的荒唐与无奈。对于兰州的怀念，最为直接的莫过于那碗陪伴了自己二十多年的牛肉面。兰州牛肉面扬名四海，在异乡多以兰州拉面命名，挂在散落于街街角角的小店门楣。店里...
说起兰州牛肉面和兰州拉面有区别就是张三跟张三丰，不是一个人。有网友认为：面不同；调料不同；水不同，水的软硬程度各地不一样，这一点是关键；气压不同，所以煮面的汤温度就不一样；人不一样，比如捞面师傅；口味不同，在兰州吃牛肉面必须放辣椒，但外地不...
不得不承认，在兰州，牛肉面都是兰州人民一年四季都离不开的必备美食！早晨起床来一碗热腾腾的牛大；单身时光来一碗有“爱”暖心的牛大再加个卤蛋；家庭聚会来一碗牛大加个卤蛋加份牛肉加个爽口小菜；. . . . . .一年四季，不管是炎热的夏天，还是...
